BS，組合成一個(gè)大拇指形狀，代表品牌產(chǎn)品質(zhì)量上乘，又形似西方圣誕老人的“卡通帽”，寓意將面向國(guó)際，可望走向世界；

一張“笑臉”傳遞給消費(fèi)者以陽(yáng)光、正能量，同時(shí)“笑臉”中調(diào)皮的“小舌頭”表達(dá)了品牌產(chǎn)品讓人回味無(wú)窮；

“禾苗式頭發(fā)”象征著大巴山農(nóng)產(chǎn)品的綠色生態(tài)……

這就是我市綜合性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌“巴食巴適”Logo。巴中的農(nóng)民有些不敢相信，他們種出來(lái)的銀耳、核桃、金銀花和養(yǎng)出來(lái)的牛、豬、雞竟然成了品牌，而且還走出了大山，走向了世界。

求變——

把綠色資源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

眼下正是銀耳采摘期，通江縣陳河鄉(xiāng)老鷹嘴村村民任健有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)：耳棚的銀耳既要采摘，又要清洗、晾曬，還要分袋打包。

“朵形大、色澤好的銀耳，一公斤可以賣(mài)到1000元以上。”任健說(shuō)，經(jīng)過(guò)初加工的銀耳單價(jià)更高，一公斤可以賣(mài)到2000元以上。

由于自然氣候優(yōu)勢(shì)，陳河鄉(xiāng)歷來(lái)是銀耳盛產(chǎn)之地。從上世紀(jì)70年代開(kāi)始，任健家里就種銀耳。他回憶，那時(shí)候的銀耳，在大家心目中也是珍品，盡管如此，家里仍然缺吃少穿。上世紀(jì)80年代，家里的銀耳種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，但由于銷(xiāo)路閉塞，“藏在深閨人未識(shí)”的銀耳，價(jià)值并沒(méi)有得到真正體現(xiàn)。

對(duì)全市而言，不僅僅是通江銀耳，從茶葉到南江黃羊，再到川明參、蘆筍……綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品可以說(shuō)是琳瑯滿(mǎn)目，翡翠米、菜籽油、空山土豆、新鮮蔬果，更是不勝枚舉。

而這些讓人羨慕的農(nóng)特產(chǎn)品卻深藏“閨閣”，綠色資源優(yōu)勢(shì)無(wú)法給生產(chǎn)者帶來(lái)滿(mǎn)意的經(jīng)濟(jì)效益。

改變，發(fā)生在2012年。我市正式向國(guó)家商標(biāo)局成功申請(qǐng)巴中市綜合性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“巴食巴適”保護(hù)性注冊(cè)，成立市特色農(nóng)產(chǎn)品“巴食巴適”產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)。從此，源于大巴山靈山秀水的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，有了一個(gè)統(tǒng)一名字——巴食巴適。其品牌涵蓋椴木耳菇、高山茶葉、食飲巴藥等八大類(lèi)近500個(gè)特色產(chǎn)品。2018秦巴山區(qū)和陜甘川寧毗鄰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及企業(yè)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果發(fā)布，我市巴食巴適特色農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)到124.48億元，榮登四川省區(qū)域公用品牌之首。

種了近40年銀耳的任健做夢(mèng)也沒(méi)想到，同樣的種法，原來(lái)種出來(lái)的銀耳幾十元一斤，有時(shí)還賣(mài)不出去，現(xiàn)在通過(guò)加入“巴食巴適”成了搶手貨銷(xiāo)往五湖四海，價(jià)格高達(dá)千元一斤。今年，他又?jǐn)U大了栽植規(guī)模，預(yù)計(jì)收入在5萬(wàn)元以上。

出山——

由單打獨(dú)斗到擰成一股繩

“Black tea,very good!”今年5月3日，以“精制川茶、精致生活”為主題的第八屆四川國(guó)際茶博會(huì)在成都開(kāi)幕，我市“巴食巴適”旗下的“巴中云頂”抱團(tuán)展示，當(dāng)秦巴茗蘭、秦巴云頂、蜀山秀、羅村茶等14個(gè)茶葉品牌展示在游客面前時(shí)，一群加拿大游客品嘗紅茶后，豎起了大拇指。

也就是在這個(gè)茶博會(huì)上，我市眾多的茶葉吸引了560多家客商前來(lái)咨詢(xún)洽談開(kāi)展合作，現(xiàn)場(chǎng)20多家經(jīng)銷(xiāo)商共簽訂合同230萬(wàn)元，意向合同660萬(wàn)元，銷(xiāo)售額達(dá)68萬(wàn)元。

“以前，搞單打獨(dú)斗，肯定不能有這樣的收獲。”通江羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理景瑞瓊感慨，“通過(guò)抱團(tuán)參加各種展銷(xiāo)會(huì)、推介會(huì)，我們的茶葉不僅名聲越來(lái)越響亮，訂單也比以前大幅增長(zhǎng)。”

從特色養(yǎng)殖到特色種植，我市農(nóng)特產(chǎn)品異常豐富。要想點(diǎn)“綠”成金，就必須在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中闖出一片天，讓農(nóng)特產(chǎn)品走出大山。

2013年5月15日，我市“巴食巴適”品牌首次亮相渝洽會(huì)，驚艷全場(chǎng)。同年7月，市委、市政府在西安舉行“巴食巴適”特色農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)。

政府積極搭臺(tái)、企業(yè)激情“唱戲”。近年來(lái)，全市特色農(nóng)業(yè)企業(yè)抱團(tuán)出山，到北京、浙江、重慶、烏魯木齊等地闖市場(chǎng)。主營(yíng)通江銀耳的“裕德源”第一個(gè)加入“巴食巴適”，現(xiàn)在公司的木耳、銀耳、香菇等產(chǎn)品全年產(chǎn)值近5000萬(wàn)元。同樣南江黃羊、巴山土豬、羅村茶等巴中本地60多個(gè)類(lèi)別、上千種農(nóng)特產(chǎn)品依托“巴食巴適”品牌戰(zhàn)略的市場(chǎng)拓展實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)值、利潤(rùn)的大幅提升。

趕潮——

從線(xiàn)下銷(xiāo)售到線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)

6月20日上午，在黃家溝西部國(guó)際商貿(mào)城電商產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，野蕊蜜源蜂業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳桂均一直盯著幾個(gè)網(wǎng)店的后臺(tái)管理系統(tǒng)：“現(xiàn)在網(wǎng)店訪(fǎng)問(wèn)量不斷增加，新顧客越來(lái)越多，產(chǎn)品越賣(mài)越遠(yuǎn)。”

陳桂均出生在養(yǎng)蜂世家，祖孫三代養(yǎng)蜂。1972年，陳桂均的爺爺除了種莊稼，還在家里養(yǎng)了一箱土蜂。后來(lái)，養(yǎng)蜂的手藝傳到陳桂均父親手中，養(yǎng)的土蜂也逐漸增多。15歲時(shí)，陳桂均從父親那里學(xué)到了養(yǎng)蜂技術(shù)，承擔(dān)起了一家三代甜蜜的養(yǎng)蜂事業(yè)。

從蜂蜜年產(chǎn)十幾斤到現(xiàn)在年產(chǎn)十多噸，盡管有實(shí)體店，但銷(xiāo)售問(wèn)題仍然是擺在陳桂均面前的一大難題。2016年加入“巴食巴適”后，野蕊蜜源蜂業(yè)入駐電商產(chǎn)業(yè)園，僅僅一年，他的蜂產(chǎn)品就推向全國(guó)各地。從祖父挑著擔(dān)子叫賣(mài)到現(xiàn)在不但有了實(shí)體店還進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售，這個(gè)養(yǎng)蜂世家的年銷(xiāo)售額從上百元增加到上百萬(wàn)元。

趕潮，不僅僅是陳桂均的“甜蜜事業(yè)”，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略實(shí)施，“巴食巴適”八大類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)之路從“線(xiàn)下”也發(fā)展到了“線(xiàn)上”。2015年5月，“巴食巴適”電子商務(wù)營(yíng)運(yùn)中心正式上線(xiàn)運(yùn)行。巴中特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)啟“線(xiàn)下體驗(yàn)、線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)”模式，抱團(tuán)嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+”。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，我市特色農(nóng)產(chǎn)品嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+”后，每家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)最低可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增收四五十萬(wàn)元。

試水電子商務(wù)嘗到甜頭，市域內(nèi)不少獲準(zhǔn)使用“巴食巴適”商標(biāo)的企業(yè)也陸續(xù)在國(guó)內(nèi)各大電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)了自營(yíng)店。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，自搭上電子商務(wù)這趟快車(chē)后，“巴食巴適”系列農(nóng)特產(chǎn)品年銷(xiāo)售量連年遞增，2016年銷(xiāo)售額42.6億元、2017年銷(xiāo)售額45.8億元，2018突破了50億元。（記者 李俊如）

原標(biāo)題：“巴食”真“巴適”

編輯：劉波