近日，金沙河面業(yè)集團(tuán)員工在掛面車間的全自動(dòng)生產(chǎn)線巡檢。記者趙永輝攝

日前，在位于南和縣的河北谷馨坊食品有限公司生產(chǎn)車間，工人們?cè)诩庸じ恻c(diǎn)。目前，該縣發(fā)展食品加工企業(yè)35家，年產(chǎn)值達(dá)80億元。記者杜柏樺 通訊員胡長(zhǎng)祥攝

6月12日，南和縣閆里鄉(xiāng)閆里村外麥浪滾滾，大型收割機(jī)轟鳴作業(yè)，到處都是豐收的喜悅。

這里是金沙河農(nóng)作物種植專業(yè)合作社的萬畝小麥種植基地。一片片金黃的麥地收割完畢，等候在路旁的貨車裝滿麥粒后直接拉到當(dāng)?shù)氐慕鹕澈用鏄I(yè)集團(tuán)，分批分樣生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)面粉、掛面等食品。值得一提的是，這里的麥子都是強(qiáng)筋麥，制作出來的掛面和面包口感極好。

上聯(lián)農(nóng)業(yè)種植，中聯(lián)包裝、鹽業(yè)、食品機(jī)械等行業(yè)，下聯(lián)銷售、運(yùn)輸，著力發(fā)展工業(yè)旅游、電子商務(wù)、健康餐飲、代農(nóng)儲(chǔ)糧等一二三產(chǎn)業(yè)融合的“南和模式”，在邢臺(tái)呈遍地開花之勢(shì)，也使得該市的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)走在了全省前列。

“三產(chǎn)”融合——

攜手讓土地生“金”

李久合是來自山東的一名“麥客”。他說從河南一路收麥過來，南和麥田長(zhǎng)勢(shì)之好讓他震撼，“都是成方連片的大地塊，麥子的平整度非常好，收割起來也是酣暢淋漓。”

李久合正在作業(yè)的地塊，是金沙河合作社管理的麥田。合作社理事長(zhǎng)李江坡介紹，由于選用了高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)的強(qiáng)筋小麥品種，該地塊測(cè)產(chǎn)畝產(chǎn)達(dá)到550公斤以上。而且，合作社還早早與龍頭企業(yè)簽訂了種植訂單，每公斤收購價(jià)比普通小麥高出0.4元。

閆里村村民劉清波說，家里以前種6畝地，一年到頭整天在地里忙活也掙不了幾個(gè)錢。現(xiàn)在把土地流轉(zhuǎn)給合作社，每年租金就有6000多元，還能騰出時(shí)間在附近的榮喜寵物食品公司打工，日子過得比以前好多了。

金沙河面業(yè)集團(tuán)的展廳里，各種品類的掛面、面粉等產(chǎn)品琳瑯滿目。全密閉的生產(chǎn)車間里，從磨面制粉到和面軋面，再到烘干切割包裝，所有生產(chǎn)過程完全依靠先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備完成，這與傳統(tǒng)掛面企業(yè)生產(chǎn)線上人來人往的景象截然不同。

集團(tuán)董事長(zhǎng)魏海金說，為了提高原糧品質(zhì)，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，他們從2006年開始，組織16名職業(yè)農(nóng)民，流轉(zhuǎn)6000余畝探索集中種植。2012年成立了合作社，到目前為止，流轉(zhuǎn)土地3萬余畝，涉及6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30個(gè)村莊、6700多農(nóng)戶。今年，剛被評(píng)為國家級(jí)示范社。

此外，合作社支付村集體每年每畝50元服務(wù)費(fèi)，僅閆里村流轉(zhuǎn)的5600畝地，每年能給村集體帶來28萬元穩(wěn)定收入。

項(xiàng)目引領(lǐng)——

“龍頭”高昂讓產(chǎn)業(yè)騰飛

魏海金認(rèn)為，只有通過自動(dòng)化提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本，把基礎(chǔ)夯實(shí)，企業(yè)才能長(zhǎng)足發(fā)展。為此，在堅(jiān)持產(chǎn)品“無添加”理念的同時(shí)，集團(tuán)不斷改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，企業(yè)的產(chǎn)能與產(chǎn)品質(zhì)量均得到大幅提升。

目前，金沙河面業(yè)集團(tuán)年加工小麥380萬噸，將近整個(gè)邢臺(tái)地區(qū)小麥總產(chǎn)量的1.5倍。2018年，該集團(tuán)掛面產(chǎn)銷量突破100萬噸，連續(xù)11年全國第一。

這種“公司+合作社+種植基地”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，將糧食生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品精深加工完美連接。“以農(nóng)業(yè)增效為目標(biāo)、以農(nóng)民增收為核心，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶、合作社之間形成了穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。”南和縣縣長(zhǎng)韓明智說，第一產(chǎn)業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、綠色化生產(chǎn)為主，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)小麥+富硒玉米輪作，優(yōu)質(zhì)小麥種植可以為金沙河集團(tuán)提供掛面生產(chǎn)的加工原料；富硒玉米和畜禽加工品可以為華興寵物食品公司等提供加工原料，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

2015年，南和與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)牽手，簽下共建農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合體及農(nóng)業(yè)嘉年華等項(xiàng)目的協(xié)議。“將農(nóng)業(yè)做成工業(yè)，離不開科技因素的支撐。”韓明智說，通過打造智慧農(nóng)業(yè)，全縣以設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群等三大集群為載體，形成了特色種植、精深加工、休閑觀光、科技成果轉(zhuǎn)化全面發(fā)展的田園綜合體。

近年來，邢臺(tái)對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，通過發(fā)現(xiàn)一批、培育一批、推進(jìn)一批的方式，鼓勵(lì)企業(yè)上項(xiàng)目、擴(kuò)規(guī)模，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的快速發(fā)展。

幾年來，邢臺(tái)實(shí)施1000萬元以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目300多個(gè)，其中：億元以上項(xiàng)目近200個(gè)，竣工億元以上項(xiàng)目50多個(gè)。今年，邢臺(tái)實(shí)施億元以上農(nóng)業(yè)項(xiàng)目75個(gè)，46個(gè)項(xiàng)目入選省“四個(gè)一百工程”，數(shù)量全省最多。

一個(gè)又一個(gè)領(lǐng)軍農(nóng)企一如“蛟龍出海”，它們高昂“龍頭”，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)騰飛：今麥郎方便面年產(chǎn)能位居世界制面業(yè)前三強(qiáng)；玉鋒集團(tuán)年產(chǎn)維生素B12達(dá)到35噸，成為全球最大的維生素B12生產(chǎn)基地；河北光明九道菇生物科技公司是亞洲最大的單體食用菌生產(chǎn)基地……邢臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈日漸延長(zhǎng)，價(jià)值鏈日益升。

一產(chǎn)的繁榮，不僅加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，還為農(nóng)民增收奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以今麥郎食品公司為例，他們每年向農(nóng)民訂購優(yōu)質(zhì)小麥200萬噸左右，每公斤優(yōu)質(zhì)小麥高于普通小麥0.4元，僅此一項(xiàng)，農(nóng)民增收總額在8億元以上。

目前，全市已建成隆堯、沙河、寧晉3個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地縣及威縣肉雞、清河肉鴨、臨城核桃等一批農(nóng)產(chǎn)品加工集群，此外，東方食品城是首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。

全力扶持——

努力壯大加工企業(yè)的綜合實(shí)力

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅猛的背后，離不開政府部門的傾力推動(dòng)。

邢臺(tái)每年都會(huì)召開專題會(huì)議，研究解決農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題。

財(cái)政支持方面，每年通過獎(jiǎng)補(bǔ)和貼息的方式給予強(qiáng)力支持。金融服務(wù)方面，每年舉辦3至5次銀企對(duì)接、上市培訓(xùn)活動(dòng)。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在新三板、石交所等資本市場(chǎng)掛牌上市企業(yè)達(dá)到11家，進(jìn)入上市輔導(dǎo)期的3家。

用地傾斜方面，強(qiáng)調(diào)建設(shè)用地向農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目?jī)A斜，滿足企業(yè)增產(chǎn)能、擴(kuò)規(guī)模的用地需求。玉鋒集團(tuán)從建廠初期占地近百畝擴(kuò)大了十幾倍，今麥郎集團(tuán)從最初的20多畝也擴(kuò)大了十幾倍，成為華北最大的食品城；金沙河集團(tuán)、綠嶺集團(tuán)及寵物食品企業(yè)的迅速成長(zhǎng)與擴(kuò)張，都離不開土地政策的支持。

同時(shí)，邢臺(tái)還積極引導(dǎo)生產(chǎn)要素向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集中，培育發(fā)展了一批新的龍頭企業(yè)。如清河縣民間資本投資5億元建設(shè)的河北食全十美食品科技有限公司，兩年時(shí)間迅速成長(zhǎng)為銷售收入超億元的食品加工企業(yè)。

企業(yè)要成長(zhǎng)，人才是支撐。邢臺(tái)印發(fā)《關(guān)于加快引進(jìn)高層次人才的若干定》，眾多加工企業(yè)紛紛建立博士后工作站、研發(fā)中心，吸引了一大批農(nóng)產(chǎn)品加工高端人才。今麥郎集團(tuán)投資2000萬元的食品研發(fā)檢測(cè)研究所、玉鋒集團(tuán)投2400萬元的省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)技術(shù)中心以及綠嶺集團(tuán)的“河北省核桃工程技術(shù)研究中心”等研發(fā)機(jī)構(gòu)相繼建成，為企業(yè)品牌提升打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

品牌是市場(chǎng)的通行證。臨城核桃和巨鹿金銀花雙雙榮獲“2017中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”；今麥郎、金沙河、玉峰先后被評(píng)為省“十大農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌”，今麥郎集團(tuán)還被評(píng)為“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合典型龍頭企業(yè)”；產(chǎn)品品牌方面，全市共有農(nóng)產(chǎn)品中國馳名商標(biāo)12件，位居全省第二。另外還有河北省著名商標(biāo)120多件，地理標(biāo)志產(chǎn)品商標(biāo)15件，河北省名牌產(chǎn)品44件。

目前，全市建成了1個(gè)國家級(jí)、21個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，年銷售收入千萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到110家，億元以上50家，10億元以上6家。（記者邢云）

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