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在日前上海“兩會”議程中,有代表提出食品安全仍然多方關(guān)注的社會問題。
由上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會、圓石金融研究院聯(lián)合主辦的“陸家嘴現(xiàn)金管理論壇—食品生鮮行業(yè)供應(yīng)鏈及金融服務(wù)沙龍”于兩會期間召開。
來自于肉類、海鮮、食品、水果、蔬菜、酒類的生產(chǎn)、加工、進口業(yè)者、食堂外包業(yè)者,冷鏈、電商渠道、物流快遞、倉儲、大型超市賣場、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)者,以及關(guān)注食品及流通領(lǐng)域的信息技術(shù)業(yè)者、騰訊微信、第三方服務(wù)業(yè)者等60多家企業(yè)單位的董事長、總裁、供應(yīng)鏈主管、財務(wù)總監(jiān)等人士參與活動。澳洲領(lǐng)事館商務(wù)處、美國領(lǐng)事館農(nóng)貿(mào)處官員,中銀集團旗下的銀行、證券、保險也參與活動。
上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會副會長趙效定、圓石金融研究院、如東信息技術(shù)、騰訊、天貓商城,以及中銀集團、集品企聯(lián)等也參會交流。
與會者一致認(rèn)為食品、生鮮、餐飲及流通領(lǐng)域事關(guān)民生大事,當(dāng)今在“國八條”及食品安全環(huán)境等多重因素的作用下,這個行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇同時并存,而中國(上海)自貿(mào)區(qū)的誕生,應(yīng)運而生的金融變革、人民幣國際化、貿(mào)易便利化等,都為行業(yè)的發(fā)展帶來新機。
在這樣的大背景下,一方面,行業(yè)的供應(yīng)鏈運作、營銷手段、技術(shù)條件等方面都發(fā)生了一系列的變化和進步,另一方面,圍繞信息流的服務(wù)也在發(fā)生變化;對行業(yè)的深入挖掘、對商圈的把握,將可能以漸進的“微創(chuàng)新”方式,最終根本性地改變這個行業(yè)一些運作和生態(tài)鏈條。
事實上,這個行業(yè)散亂、輕資產(chǎn)運作、人員素質(zhì)差異性大、鏈條長、風(fēng)險控制點繁多等等特點,都為行業(yè)的健康發(fā)展帶來了天然的障礙,因此第三方服務(wù)的空間巨大,尤其是在大數(shù)據(jù)時代,如何運用技術(shù)平臺、移動技術(shù)手段,這些考量均有助于整合兩端的資訊和情報,為從田間地頭直到餐桌的全流程進行垂直的信息流管理,并進而降低金融服務(wù)的門檻。
