| 首頁 | | | 資訊中心 | | | 貿金人物 | | | 政策法規 | | | 考試培訓 | | | 供求信息 | | | 會議展覽 | | | 汽車金融 | | | O2O實踐 | | | CFO商學院 | | | 紡織服裝 | | | 輕工工藝 | | | 五礦化工 | ||
貿易 |
| | 貿易稅政 | | | 供 應 鏈 | | | 通關質檢 | | | 物流金融 | | | 標準認證 | | | 貿易風險 | | | 貿金百科 | | | 貿易知識 | | | 中小企業 | | | 食品土畜 | | | 機械電子 | | | 醫藥保健 | ||
金融 |
| | 銀行產品 | | | 貿易融資 | | | 財資管理 | | | 國際結算 | | | 外匯金融 | | | 信用保險 | | | 期貨金融 | | | 信托投資 | | | 股票理財 | | | 承包勞務 | | | 外商投資 | | | 綜合行業 | ||
推薦 |
| | 財資管理 | | | 交易銀行 | | | 汽車金融 | | | 貿易投資 | | | 消費金融 | | | 自貿區通訊社 | | | 電子雜志 | | | 電子周刊 | ||||||||||
9月10日,中通研究院發布《“新”零售:供應鏈變革下的新產物》。報告圍繞供應鏈的發展和變革,從“中國零售業的差異化路徑”、“百貨路徑” 、“商超路徑”以及的“新”零售與供應鏈等多個方面展開,從“新”零售各個參與方角度來分別定義其概念。
一、中國零售業的差異化發展路徑 對于零售業態的傳統劃分,有百貨商店、連鎖商店、超級市場、無店商鋪等形式,在過去的歷史年代中先后交替出現,彼此互補與共存。不同零售業態有著不同的商品屬性差異,百貨強調的是對于服裝、首飾、鞋包等商品的集中,而連鎖商店(便利店、超市、專業店等)、超級市場則可被統稱為商超,這類形式更傾向于在日用品、視頻等方面的供應。 盡管網絡零售在過去5年保持了30%左右的復合增速,但其在整個社會零售總額中的占比仍然十分有限。以網絡實物零售額為例,占社會零售總額15-16%,大部分消費支出還是來自線下消費,線上零售的增速放緩日益明顯。


報告提出,未來零售的供應鏈模式為B2b2C(B是品牌商、制造商,b是線下媒介,包括專業店、超市、社區店、無人超市等各類終端,C則為最終消費者)。
在“新”供應鏈模式下,未來零售的流程將簡化為“品牌商-終端零售商”所構建的結構體系,實現“一盤貨”的線上、線下全渠道供給,進一步減少貨物搬運次數,從而進一步避免損耗、降低成本。
報告指出,零售端競爭再度白熱化之后,供應鏈的優勢價值又再一次被凸顯,這將決定具體零售業態的生存與發展空間和速度,這樣的商業背景下,物流供應商將迎來體現自身優勢和能力的最佳時機。
二、網絡零售的兩種主流模式 隨著互聯網的普及,網上零售開始興起。傳統零售業供應鏈冗長的弊端開始顯現,主要體現在:首逐級加價滿足了各節點參與者的獲利需求,但最終由末端消費者來承擔溢價,過程中卻并未創造新的價值和服務;品牌無法及時獲得末端信息,如商品在市場上的銷售情況、客戶反饋等,在一定程度上影響了前端供應計劃,進而降低了整個供應鏈的效率。 網絡零售的出現實際上是對傳統零售供應鏈的改造。對網絡零售而言,最大程度去中間化、提高運輸效率、優化SKU等,是現代線上零售供應商的核心要素。 依照供需兩端的主體分類,網絡零售存在著兩類主流模式,即B2C與C2C。 B2C(Business to Consumer)是指供應商直接把商品賣給用戶,即直接面向消費者銷售產品和服務。以京東為例,其自營平臺的商品都會入京東的倉庫,在運輸網絡體系中,是由京東本身作為單一主體向眾多的客戶進行配送,這類結構稱為B2C(Base to Core),即“點-面”的輻射鏈接結構; C2C(Customer to Customer)是指客戶自己把東西放到網上賣,是個人與個人之間進行交易。以淘寶和天貓為例,它們起到了信息展示、交易撮合、信用中介的作用。平臺上的商家往往分布較廣,且是不同的主體,寄送對象有著較廣的地域分布,整個收、派過程呈現了“任一點-任一點”的彌漫性網狀鏈接結構,由此在供應鏈視角下被界定為C2C(Core to Core)模式。

從總體上看,不同電商模式有著相適應的物流配套形式。對于京東的B2C而言,計劃性的倉干配,解決了標品的標準化管理與配送,使得用戶體驗得到充分滿足,但由于資源、能力等方面的限制,無法實現整體的最優,優勢主要體現在特定商品和特定區域。而作為C2C的天貓、淘寶所采用的社會化物流,從一開始就考慮到平臺商家的空間分布(廣覆蓋)、商品屬性(非標)等方面,符合平臺屬性的物流安排,但面臨著服務穩定性的問題。
不同模式下的物流模式選擇,對于整體供應鏈的改善也存在程度上的差異。C2C模式中的快遞服務,賦予了“工廠-消費者”整個鏈路中的時限和環節的持續優化,所以對于整個零售業而言,特別是傳統的百貨業,起到了實質性的變革作用。
三、盒馬鮮生的新嘗試 如何既能享有互聯網紅利,又能發揮傳統商超的優勢?盒馬鮮生集合了其在傳統零售與互聯網企業所積累的雙重經驗,試圖實現兩者的融合與再造。 盒馬的模式實質上是一類經過疊加的商超模式,采用“線上+線下、餐飲+商品、標品+非標”的模式。盒馬在原本的“客到店”消費模式上,增加了通過線上下單,門店就近配送的服務形式,因此也改變了傳統商超的供應鏈模式。前店后倉的模式大大提高了倉儲效率,使得經營空間被進一步劃分,進店消費與送貨上門消費的處理都可以在一個空間內進行,并以“眾包+自營”的配送體系輻射三公里生活圈,既增進了便捷程度,又控制了成本。 供應鏈的改變賦予了盒馬迭代原本商超的機會與能力,這些能力基于傳統線下連鎖與線上網絡超市所積累的供應鏈管理、物流體系等方面經驗建立起來。

四、未來零售:B2b2C型供應鏈
所謂的“新”零售,在場景上表現為線上與線下的結合,過去的消費場景被切割為線上與線下,現在則要實現二者的再度融合。 數據顯示,2017年中國零售百強企業的線下門店數量為158,600家,而美國則是318,474家,從中美的線下門店數量(b)來看,依然存在著巨大的差距。中國商超體系已意識到這一點,并開始加速了線下的布局,這就為B2b2C的實踐,提供了較大空間。

1.“一盤貨”
在過往的流通模式下,商品需要歷經“品牌商-經銷商-零售商”等多個倉,其中涉及了多次轉運、進庫、出庫。而在“新”供應鏈模式下,整個流程將變得更為簡潔。由“品牌商-終端零售商”所構建的結構體系,縮減了諸多環節、減少了貨物的搬運次數、避免了損耗、降低了成本。與此同時,線上、線下的全渠道供給,這就是“一盤貨”概念。

2.“柔性供應鏈”
傳統的供應鏈路徑是由上至下逐步傳遞的,歷經研發、采購、制造、分銷、交付、服務等一系列的過程,到了分銷渠道階段又再次經歷了代理商、經銷商、零售商等多環節。在如此冗長的鏈路中,存在三個問題:其一是傳遞渠道過程中的成本、效率問題;其二是信息傳遞中的信息失真、缺失與不對稱;其三則是由于上游企業通過間接的層層傳遞,難以獲得末端消費者對于產品、服務的及時反饋,無法判斷其產品的好壞與市場接受狀況。在整個層級傳遞中,由于缺乏對商品流通中的信息掌控,發生在中間階段的商品積壓、囤貨等情況,無法及時知曉,從而影響了后續的生產與銷售,最終會影響到整個價值鏈的形成。
在“新”供應鏈條件下,渠道變得更短、信息傳遞更為快捷,這些基礎條件的改變直接變革了供應鏈的傳遞方向,由“B-C”的傳遞轉變為了“C-B”的逆向傳導,這要求整個供應鏈體系更具柔性化,以應對高時效、短周期的需要。

五、重新定義新零售
報告還從消費者、商家、物流企業、商業平臺、品牌商與制造商、社交電商六個方面來重新定義“新零售”: 1、消費者 無界零售、全渠道是從消費觸點方面來定義新零售的,而從供應鏈視角看,門店的商品成本有望低于線上,從而使得消費者會有更多的驅動因素(價格、體驗、效率等)來到店內消費。 2、商家 隨著線上獲客成本的不斷增加,導致與線下門店相比的成本優勢逐步喪失,線上線下急需結合起來,線下為線上引流。線下的商品成本有望低于線上支付,從而吸引更多的到店消費用戶。同時送貨到家的增值服務又會成為商家新的盈利增長點。反之,隨著移動互聯網的深度滲透,原本不習慣線上消費的人群也通過門店被捕捉,通過簡單使用訓練后被轉移到線上,開始接受商品信息且進一步養成專屬購買習慣。 3、物流企業 零售業的各種模式能否成功,取決于背后供應鏈的支持能力。物流企業的海量供給能力保障了線上零售的蓬勃發展,支撐了從工廠到用戶模式的實現,而進一步面臨著消費場景的多元化和消費者需求的隨機性,使得柔性服務、綜合服務能力的要求變得至關重要,既要滿足規?;挠媱澬孕枰?,又要滿足碎片化的即時性要求成為物流企業的基本功能。 4、商業平臺 線下、線上零售都離不開商品的陳列、展示,而提供展示的空間被稱為平臺,空間提供者借此收取租金與管理費。無論是線上還是線下,其本質都是相同的,即物業管理的屬性,有充分競爭力的物業,無論在線上還是線下都是存在的。 5、品牌商、制造商 相對于線上零售商的集中,線下品牌商、制造商過于分散,線下零售的多層級分銷又使得供應鏈冗長而低效。因此,改變現狀是實現整個社會生產消費領域的成本優化和企業利潤收益增加的當務之急。 6、社交電商 當傳統的線上線下商家共同面臨著獲客成本的不斷提升,從而試圖通過融合打通、相互引流的方式來降低成本時,社交電商使得原本只是通過消費者被動搜索的獲客方式被顛覆,移動工具及社交工具的普及使得無顯性成本的傳播更加方便,通過傳播者的個人背書使得商品屬性的真實性得到保證。
