不知從什么時候開始，在大街小巷都可見的洽洽瓜子，已然潛移默化地成為了我們生活的一部分。而生產這一讓人口齒留香的產品的洽洽食品，目前正積極做著上市最后的準備。資料顯示，洽洽食品成立于2001年，專業從事堅果炒貨食品的生產和銷售，主要產品有葵花子類、西瓜子類、豆類、南瓜子類、花生類等傳統炒貨產品和以開心果、核桃、杏仁等為代表的高檔堅果產品。10年的堅持不懈樹立了公司國內堅果炒貨行業的龍頭地位，過十億元的銷售規模更是遠超同行。大行業小巨人

　　10年彈指一揮間，10年間，洽洽食品早已從原先一個小公司發展到了大企業。截至2009年末，國內共有規模不等的生產企業近500家，并已形成了若干全國性品牌和區域品牌主導市場的銷售局面。根據中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會出具的《全國堅果炒貨食品行業概況》，按照銷售規模大小分類，該行業企業可以劃分為銷售收入超10億元、1~10億元、1億元以下三大梯隊企業。根據委員會統計顯示，行業最近三年銷售收入超過10億元的大型企業只有洽洽食品一家。2007~2009年度，洽洽食品每年銷售收入全行業排名均居首位，綜合市場占有率行業排名第一位，其次銷售收入在1億~10億元的企業主要有真心、正林、徽記、阿明、天喔、大好大等。

　　近年來，在我國國民經濟持續快速增長的背景下，我國堅果炒貨食品行業呈現持續快速發展態勢。2005年，堅果炒貨行業銷售收入為197.29億元、2006年為217.61億元，遞增10.30%；2007年為244.37億元，遞增12.29%；2008年為280.27億元，遞增14.70%；2009年約為322.31億元，遞增15%。

　　按堅果炒貨行業的發展速度，洽洽食品的發展空間巨大。洽洽食品在公開信息中表示，經濟持續高速增長是堅果炒貨食品消費賴以增長的堅強的保障。據國家統計局數據顯示，我國的人均國內生產總值由1990年的1644元上升至2007年的18934元，同期，我國城鎮家庭人均可支配收入從1510.16元增加至13785.81元。在此發展背景下，按照中國市場調查研究中心的預測，我國堅果炒貨行業市場在2011年將有374.63億元的規模，而到2014年時，這一數字將增長至487.93億元。

　　競爭優勢明顯

　　洽洽食品在堅果炒貨食品行業的領先是明顯的，而這與其四大競爭優勢有著直接的關系。

　　1.內練技術質量

　　洽洽食品擁有科學、高效的研發組織體系，成立了安徽省洽洽食品設計研究院，專門負責技術研發工作，并以洽洽設計院為主體成功建設了 “安徽省企業技術中心”、“安徽省休閑食品工程技術研究中心”、“合肥市堅果炒貨工程技術研究中心”。在引領行業技術創新、標準化、新產品開發等方面創造了行業內多個第一，將堅果炒貨制造方法“變炒為煮”，開發建成了我國第一條堅果炒貨機械化流水線，參與制定了國內第一個地方標準。同時，該公司擁有專利36項，其中發明專利2項，實用新型8項；牽頭起草了國家標準1項、行業標準5項，榮獲了安徽省科技進步獎2項、合肥市科技進步一等獎1項。

　　食品質量安全控制方面，洽洽食品建立了以ISO9001和HACCP質量保證體系為基礎的先進質量管理體系和食品安全管理體系，制定并實施嚴密的質量控制措施，形成了供方管理、入廠檢測、在線檢測、產品出廠檢測、市場售中檢測的全流程質量監控體系，切實將嚴格的質量管理落實到原料采購、產品設計、生產加工、產品銷售、售后服務等各個環節。公司自成立以來在歷次國家級市場抽檢中，產品質量均抽查合格，此外已有多個產品通過了嚴格的食品出口企業衛生注冊。

　　2.銷售網絡縱深

　　經過近十年的市場開拓，洽洽食品目前已經建立了覆蓋國內大中型城市的全國性銷售網絡，終端掌控能力強，市場反應速度快，銷售渠道穩定、通暢。目前，公司將全國市場劃為21個片區，有117家辦事處、1100家專業經銷商及4家大型零售商。而國內中小型城市及廣大農村市場將是公司下一輪的經濟增長點，為此公司正在大力推進“渠道精耕”的發展戰略，逐步將銷售網絡延伸到全國主要縣鄉（鎮），進而建立全國中心城市、地市級城市和縣鄉（鎮）全覆蓋的銷售網絡，為消費者提供便捷的購買渠道。

　　為更高效地執行營銷推廣策略，洽洽食品還大力推進大型零售商客戶資源的拓展工作，并已與沃爾瑪、蘇果、麥德龍、樂購等四家知名零售商建立了長期穩定的合作關系。通過持續的渠道建設和維護，公司與經銷商建立了長期的戰略合作關系，增強了對零售終端的掌控能力。依靠強大的銷售網絡，該公司不僅保持了業內排名第一的銷售規模，而且更為進一步擴大市場份額、不斷推出新產品提供了保障。

　　3.供應鏈成“快速反應部隊”

　　堅果炒貨產品屬于典型的快速消費品。相對較短的保質期對堅果炒貨企業的供應鏈管理能力提出了很高的要求。基于對堅果炒貨行業的獨到理解和豐富的行業經驗，洽洽食品將現代供應鏈管理理論應用到堅果炒貨行業，形成了業內領先的快速供應鏈管理能力。快速供應鏈管理能力賦予公司超出一般競爭對手的靈活性和應變力，保證公司在銷售規模不斷擴大、產品品類不斷增加的過程中仍能保持很高的運營效率，為公司不斷擴大市場份額提供充分的能力保障。

　　洽洽食品還擁有業內先進的銷售管理系統（DCMS），實現客戶訂單自助在線提交，極大提升了訂單處理效率和精度；計劃和采購部門按照“以銷定產”的原則，基于歷史銷售數據、系統中訂單情況和未來訂單預測，滾動安排生產計劃和安全庫存策略；生產部門擁有業內領先的機械化、自動化和信息化水平，主要產品類別可保證收到客戶訂單后24~72小時內出貨；銷售部門通過銷售管理系統（DCMS）動態管理客戶訂單與庫存狀況，不斷降低渠道成本、優化渠道效率。

　　4.品牌的“銷售”能力

　　洽洽食品自成立以來就高度重視品牌發展戰略，堅持生產一流產品、塑造一流品牌的發展方針，憑借優質的產品和完善的服務，產品深得廣大消費者認可，在市場上樹立了良好的聲譽，成功塑造了國內堅果炒貨領域一流的“洽洽”品牌，在國內市場取得絕對的領先地位。2002年，“洽洽”商標被國家工商行政管理總局認定為 “中國馳名商標”。2006年，“洽洽”商標在中國品牌研究院公布的中國100最具價值品牌排行榜上名列第88位，品牌價值18.22億元。2006~2008年，洽洽品牌連續位居中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會評選的 “全國堅果炒貨食品十大著名品牌”之首。

　　憑借良好的口碑，“洽洽”在國內的發展可謂是平步青云，而同時，洽洽食品在國際上的發展力度也是不斷加大。經過不懈的努力和拓展，該公司的產品已經出口到了馬來西亞、印度尼西亞、越南、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、中東等三十多個國家和地區，成為馳名中外的民族休閑食品品牌，并在國際市場上的品牌知名度不斷提升。洽洽食品是業內唯一一家在國際市場具有較強影響力的品牌，洽洽產品早已遠銷海內外市場，深受各國消費者的喜愛。

　　募投助公司做強做大

　　本次洽洽食品擬公開發行5000萬股，所募資金將投向哈爾濱洽洽食品有限公司食品加工項目、洽洽食品股份有限公司內蒙古原料基地建設項目、洽洽食品股份有限公司食品生產工藝提升及自動化項目和洽洽食品股份有限公司供產銷全流程業務信息平臺建設項目，投資總額分別為27539.5萬 元 、9262.07萬 元 、12204.6萬元和2998.73萬元，總計52004.9萬元。

　　其中，投資最大的哈爾濱食品加工項目將在黑龍江省雙城市建設系列炒貨食品生產基地，建成后將形成年產36000噸香瓜子、9000噸原味瓜子、9000噸茶瓜子、9000噸油炸產品、9000噸多味瓜子、7200噸脆皮花生的生產規模。項目投產的產品主要在東北、華北以及周邊地區銷售，同時產品也向全國其他地區調運。該項目預計生產期年平均收入112259.40萬元，年平均凈利潤6357.70萬元。

　　從該項目可以看出，洽洽食品不但致力于對生產規模的開拓，更主要的是開始著重對產業的優化布局。目前洽洽食品主要原料產區與生產中心在空間上遠距離分隔的生產布局，不僅導致大量的原料需運回合肥生產，而產成品又將逆向運回原料產地及周邊市場銷售，“逆向物流問題”突出，而且降低了公司快速響應和服務市場的能力。

　　為優化公司生產布局，解決原料運輸和產成品銷售的“逆向物流問題”，有效控制采購和銷售供貨環節的物流成本，提高公司快速響應和服務市場的能力，洽洽食品將在靠近目標消費市場的地方建廠，特別是優先選擇在消費市場和原料采購市場較為集中的地方建廠。而哈爾濱食品加工項目正好就是一次新的嘗試和突破，目前東北、華北及周邊地區是公司今后重點開發的目標消費市場，據洽洽食品表示，公司未來將主要立足建設“綜合廠”，具備生產各類產品的能力，最終形成生產基地輻射目標市場的產銷供應模式。