秋冬進補時節到 海參怎么吃才最有營養

俗話說"一場秋雨一場涼"，伴隨著近幾日的幾場秋雨，各地氣溫驟降，晝夜溫差增大。許多人就因為這變化無常的天氣患上了感冒、發燒等季節性疾病；而一些本就身有舊疾的人，疾病也有復發或加重的趨勢。隨著冷空氣的不斷侵襲，人們的免疫系統正在面臨巨大的挑戰。因此，秋冬進補開始提上了日程。

秋冬進補海參受歡迎  吃出最佳營養價值是關鍵

中國傳統養生醫學認為，秋冬正是身體進補的大好時節，寒露過后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，此時進補正是可以將營養物質轉化為能量儲存在體內，從而增強自身抵抗力，降低疾病發生率的最佳時間。眼下正值秋冬進補旺季，許多人開始對選擇什么樣的進補品犯了難。專家建議，秋冬時節由于天氣干燥，人體內肺火旺盛，宜食用溫補之物。眾所周知，海參性溫，適宜平補，是四季進補的絕佳選擇。那么，海參應該如何吃才最有營養呢？

帶著疑惑，記者采訪到了宮品海參家的負責人，負責人告訴記者:“其實海參的吃法有很多種，而為了發揮其最大的營養價值，海參烹飪應減少油的使用。因此，海參最普遍的吃法就是涼拌了，除此之外，同大米一起煮粥，或者與其他食物一起煲湯，也是一種不錯的保留海參營養價值的吃法。” 

另外，據海參資訊網介紹，海參在沒有經過徹底加工清洗的情況下，吃起來會使人感到口澀。為了除去澀味，許多人喜歡在烹調時加點醋。但是，這種酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化，從而使其營養價值大打折扣。所以，食用海參時不應添加酸性物質。

秋冬進補時節到 宮品海參受青睞

現在正至深秋時節，秋冬進補正當時。目前，人們養生的熱情高漲，海參成為諸多消費者進補的首選，其中一直專注有機海參的宮品海參因其高性價比的獨特優勢備受消費者青睞。在宮品海參直營店內，記者采訪到前來選購海參的李阿姨，李阿姨告訴記者:“中老年人為了過好冬，秋冬進補必不可少，周邊鄰居都說宮品海參對身體好，特別適合我們這個年齡段的人養生，所以想買點來看看效果。”

本文為企業推廣，本網站不做任何建議，僅提供參考，作為信息展示！