近期，白酒拍賣異常火爆。在中貿圣佳的五糧液72度藍釉封壇酒專場中，所拍的35件拍品均價超過20萬元，而在北京拍賣會中，一瓶金輪牌貴州茅臺酒更是拍出134.4萬元的高價……與拍賣品火爆相伴的還有股市中白酒股獨樹一幟的走勢，5月份以來白酒板塊逆勢上漲5.0

　　8%，位居行業漲幅排名第2。

　　加快產品升級步伐

　　“基于抵御通貨膨脹、保值增值考慮，高端白酒是比較穩健的投資品種之一。”招商證券白酒行業分析師朱衛華表示，白酒行業自2009年下半年開始就進入銷售旺季，產能釋放必然會催化白酒股的業績增長。而從近期白酒上市公司的最新動向看，多家白酒企業明確表示將著手進行產能擴展和產品升級。

　　據保健酒業總經理陳寧透露,茅臺集團今年將再拿出1000噸醬香型白酒配額計劃給保健酒公司,茅臺保健酒將在2010年開200家店的基礎上,全國再新開200家白金酒禮行。山西汾酒董事長李秋喜也表示,保健酒在中國還是藍海領域,發展速度很快,公司力爭竹葉青保健酒2015年達到15億元銷售規模。山西汾酒證券部人士在接受采訪時表示：“隨著人們消費理念的升級，酒品健康理念將以清香型為主，公司決定將以新品國釀、精釀和特釀取代過去檔次較低的產品。”

　　“公司基本完成了四大主銷品牌——舍得、沱牌曲酒、沱牌特曲、陶醉等核心產品的包裝升級工作。而且將以舍得酒、吞之乎、沱牌曲酒、陶醉酒、沱牌特曲等高中檔產品布局全國重點市場和區域市場，規劃高檔酒占比將提升至30%~40%。”沱牌曲酒證券部人士表示。

　　老白干酒雖屢遭股東減持，但其證券部人士對企業發展仍信心十足：“雖然不能和茅臺、五糧液相比，但作為老白干香型酒的代表，擁有的‘衡水牌’、‘十八酒坊’兩個馳名商標已被國家文化部列為‘國家級非物質文化遺產’，相信未來發展還是不錯的。”

　　布局白酒股

　　截至6月2日，大盤自5月以來下跌了7.09%，期間白酒板塊卻逆勢上漲了5.08%，個股貴州茅臺、老白干酒、ST皇臺漲幅均超過5%，特別是茅臺漲幅達13.32%。對于白酒板塊，聯訊證券首席策略分析師曹衛東認為，“6月中旬是布局中報的好時機，‘端午節’將帶來白酒消費的小旺季。投資者可關注有估值優勢和業績超預期的五糧液、瀘州老窖和山西汾酒等中高端白酒。”

　　“公司自上市以來，穩步增長。公司管理層對最近大幅上調的‘十二五’新目標表現出較強的信心，力爭2015年實現銷售400億元,產能達到4萬噸，未來提價空間很大。”貴州茅臺董事辦公室人員表示。申萬研究報告也顯示，由于茅臺酒目前出廠、批發、零售的高額價差提供了完全足夠的提價空間，提價趨勢仍然明顯。

　　“國窖1573是公司的高檔產品，利潤基本占公司總收入的一半。”對于高檔酒品種比較單一的瀘州老窖正面臨通脹帶來的成本壓力，公司證券部人士表示：“雖然有一定壓力，但可以通過生產工藝和管理水平的提高等來消化壓力。公司已推出了股權激勵，相信一定能達到預定要求的。”

　　由于對其產品價格進行了一定的調整，山西汾酒證券部人士透露年度業績將預增30%以上。“公司自3月29日起，將30年青花汾酒系列產品對外售價上調20%，40年青花、20年青花、20年老白汾酒系列產品對外售價均上調10%。本次價格調整將對今年經營業績產生積極的影響。”

　　“2011年，公司計劃實現營業收入16億元,力爭實現凈利潤3.4億元。“做為安徽地方名酒之一的金種子酒的證券部人士表示，“公司雖屬二線白酒，但現在整體行業發展不錯，上半年將預增130%以上。”

　　同樣是安徽名酒，水井坊的證券部人士卻比較沮喪：“目前公司仍處于調整期，帝亞吉歐的并購仍在等商務部消息，并購的不確定性拖累了公司業績，估計2012年以后才會好轉。”