日前，2023酒店業(yè)(西南)綠色發(fā)展論壇在成都舉行。本屆大會(huì)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)，康老板健康科技集團(tuán)主辦，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)作為支持單位。大會(huì)聚焦于酒店行業(yè)的新時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，探索行業(yè)的服務(wù)升級(jí)、健康 升級(jí)、綠色升級(jí)。

　　本次活動(dòng)吸引了眾多中國(guó)酒店業(yè)的專家學(xué)者、業(yè)界精英、行業(yè)媒體以及行業(yè)協(xié)會(huì)嘉賓參與，在論壇期間發(fā)表觀點(diǎn)，為行業(yè)綠色升級(jí)、持續(xù)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。其中，康老板健康科技集團(tuán)總裁兼康老板·氧吧酒店總裁張鶴發(fā)表的《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》受到了廣泛關(guān)注。

　　存量市場(chǎng)下 酒店行業(yè)的綠色升級(jí)之路

　　酒店行業(yè)是用戶受眾最廣泛的服務(wù)行業(yè)之一，隨著時(shí)代的發(fā)展，酒店行業(yè)需要向用戶提供多元化、高附加值的專業(yè)服務(wù)，以提升滿意度。隨著人們消費(fèi)觀念的改變，顧客對(duì)酒店的環(huán)保、食品安全、環(huán)境健康等訴求也越來(lái)越高。

　　世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《WHO Guidelines for Indoor Air Quality》(室內(nèi)空氣質(zhì)量指南)對(duì)室內(nèi)空氣的有害物質(zhì)和空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提出了要求，酒店行業(yè)客房由于是密閉的空間環(huán)境，受到了廣泛關(guān)注。國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師劉卓慧表示，酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量與人體健康息息相關(guān)，室內(nèi)空氣質(zhì)量的提升將成為一種“健康服務(wù)”。

　　她表示，很多大型酒店集團(tuán)都已經(jīng)致力于改善室內(nèi)客房的空氣狀況。此前，康老板·氧吧酒店發(fā)布的新型酒店經(jīng)營(yíng)模式，將“健康、環(huán)保、輕奢”等元素融入到酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，通過(guò)改善酒店房間內(nèi)的負(fù)氧離子狀況，為入住客人提供更加健康、舒適的住宿體驗(yàn)，成為酒店業(yè)升級(jí)的典型案例。

　　思瀚產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報(bào)告顯示，經(jīng)過(guò)了跑馬圈地和以量取勝的發(fā)展階段之后，經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力，特別在消費(fèi)升級(jí)的背景下，越來(lái)越多的經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力，提高客房單價(jià)成為提升業(yè)績(jī)的核心驅(qū)動(dòng)因素。

　　成都旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)安茂成指出，中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展，進(jìn)入到了第二個(gè)發(fā)展周期，酒店業(yè)從增量市場(chǎng)到了存量市場(chǎng)，當(dāng)酒店市場(chǎng)逐漸飽和，大家投資的關(guān)注重點(diǎn)開(kāi)始由硬件轉(zhuǎn)向軟件。換句話說(shuō)，就是酒店里應(yīng)該裝什么?

　　安茂成表示，酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，在于建立新業(yè)態(tài)，以及向用戶提供差異化的產(chǎn)品。中國(guó)人均GDP突破1萬(wàn)美元，意味著人們的消費(fèi)從物質(zhì)時(shí)代過(guò)度到了品質(zhì)時(shí)代，酒店業(yè)的服務(wù)升級(jí)，客房是很好的切入口。比如康老板·氧吧酒店建立了酒店業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)的融合，通過(guò)把酒店客房改造為負(fù)氧離子充沛的氧吧房，不僅改善了空氣質(zhì)量，還能為入住客人解決睡眠問(wèn)題，這是酒店業(yè)的創(chuàng)新。

　　酒店升級(jí)趨勢(shì)：從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店

　　疫情過(guò)后，健康消費(fèi)理念已深入人心。對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，深耕“健康服務(wù)”不僅能滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的健康需求，更能幫助酒店提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化發(fā)展。

　　康老板健康科技集團(tuán)總裁兼康老板·氧吧酒店總裁張鶴在《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》主題報(bào)告中，將酒店行業(yè)的健康發(fā)展分為三個(gè)層次：亞健康酒店、氧吧酒店、養(yǎng)生酒店。

　　張鶴表示，世界衛(wèi)生組織把不清新的空氣定義為“亞健康空氣”，68%的疾病都與室內(nèi)空氣質(zhì)量有關(guān)，而酒店客房處在密閉的空間環(huán)境，大部分酒店都處在這樣的空氣“亞健康狀態(tài)”;而氧吧酒店，則是通過(guò)對(duì)酒店的空氣環(huán)境改造，把亞健康的室內(nèi)環(huán)境變成森林氧吧，讓入住客人坐擁健康的空氣環(huán)境;養(yǎng)生酒店則是酒店的理想狀態(tài)，從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個(gè)維度達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，目前第三層次的“養(yǎng)生酒店”目前市面幾乎沒(méi)有，但是第二層次的“氧吧酒店”正在酒店業(yè)快速滲透?？道习褰】悼萍技瘓F(tuán)推出的“康老板·氧吧酒店”運(yùn)用微粒徑負(fù)離子生成技術(shù)等科技手段，能夠?yàn)榫频赀M(jìn)行空氣質(zhì)量整體升級(jí)，幫助酒店將普通客房升級(jí)為森林般空氣質(zhì)量等級(jí)的氧吧房，將客房環(huán)境升級(jí)到養(yǎng)生級(jí)環(huán)境，正在酒店業(yè)掀起“氧吧革命”熱潮。

　　據(jù)了解，康老板·氧吧酒店改造后的酒店房間負(fù)氧離子濃度可達(dá)每立方厘米65萬(wàn)個(gè)左右，空氣質(zhì)量達(dá)到養(yǎng)生級(jí)，能夠助益入住客人深度睡眠。

　　來(lái)自康老板健康科技集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，康老板·氧吧酒店從國(guó)內(nèi)首家酒店落地至今，一年時(shí)間，在一線城市覆蓋率達(dá)到了100%，在二線城市的覆蓋率達(dá)到86%。與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級(jí)酒店已超千家，包括溫德姆、JW萬(wàn)豪、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌。

　　今年，康老板正式成立了“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)氧吧酒店專項(xiàng)工作組”，在中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，聯(lián)合室內(nèi)空氣質(zhì)量、酒店客房管理的權(quán)威企事業(yè)單位、研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)，進(jìn)行行業(yè)研究，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)酒店行業(yè)的綠色發(fā)展。此外，康老板還推出了“氧吧酒店聯(lián)盟戰(zhàn)略”，發(fā)布了氧吧酒店聯(lián)盟甄選標(biāo)準(zhǔn)，為全球高端商旅人群甄選優(yōu)質(zhì)酒店，提供便捷服務(wù)。

　　《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出，良好的環(huán)境是健康的保障，健康中國(guó)指數(shù)亦從健康資源、健康服務(wù)、健康保障、健康環(huán)境、健康水平五大維度建立了評(píng)價(jià)模型?？道习濉ぱ醢删频曛铝τ跒榫频陿I(yè)提供“健康服務(wù)”，進(jìn)一步提升酒店業(yè)的健康指數(shù)，通過(guò)幫助酒店提升服務(wù)力、關(guān)注消費(fèi)者的健康安全指標(biāo)，讓酒店進(jìn)一步提升品牌力、營(yíng)銷力，走上綠色可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展之路。

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