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近日新華社發(fā)表文章,對此次疫情“大考”中數(shù)字化賦能經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)案例做了剖析。隨著實體經(jīng)濟加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,疫情之下中國經(jīng)濟展示了韌性和潛力,“新基建”成為了經(jīng)濟發(fā)展中的重點。在“新基建”的大潮下,大數(shù)據(jù)的價值和作用進一步凸顯。蒙牛對大數(shù)據(jù)的運用同樣體現(xiàn)在從源頭到消費終端的每一個環(huán)節(jié)上,實現(xiàn)了數(shù)據(jù)對業(yè)務的真正賦能。
不久前,國家發(fā)改委首次明確“新基建”范圍,包括信息基礎設施、融合基礎設施和創(chuàng)新基礎設施。乳業(yè)作為國民經(jīng)濟中涉及到第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)的重要行業(yè),在“新基建”中也將實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展再上臺階。
蒙牛很早就注意到基礎研發(fā)工作的重要性,在早期階段,蒙牛建成了世界領先水平的“高科技研究院暨高智能化生產(chǎn)基地”,匯聚國內(nèi)外乳品業(yè)技術大咖,結(jié)合蒙牛自身原有的一流研發(fā)部門,形成了一條“1+1>2”完整研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈。
“新基建”時代,各行各業(yè)都在加強加快自主研發(fā)力度,以“硬核”科技的力量推動經(jīng)濟發(fā)展。中國乳業(yè)邁向數(shù)字化,同樣需要不斷加強基礎型創(chuàng)新研發(fā),建立屬于自己的核心競爭力。
同時蒙牛還組建了專業(yè)的牛乳研究、微生物研究、加工工藝研究、產(chǎn)品開發(fā)、包裝研究、消費者感官研究團隊,研發(fā)資源網(wǎng)絡覆蓋全球60余家科研機構。截至目前,蒙牛已申請創(chuàng)新研發(fā)專利超2500項。
在營養(yǎng)研究領域,蒙牛成立了專門的營養(yǎng)研究院,不僅發(fā)布了擁有自主知識產(chǎn)權的活性益生菌M8,多項科研成果還在中國乳業(yè)協(xié)會年會上獲得了“技術發(fā)明特等獎”等九項大獎。蒙牛總裁盧敏放則表示,營養(yǎng)研究院每年還將持續(xù)增加經(jīng)費投入,吸引全球頂級人才進行基礎研發(fā)的創(chuàng)新。
工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是“新基建”的重點范圍之一,而牧場和工廠的數(shù)字化就是乳業(yè)主要的實踐領域。在蒙牛的智慧牧場,人工智能技術賦能傳統(tǒng)奶牛場精準飼喂、疾病監(jiān)測、育種管理等各項環(huán)節(jié)。智能實時監(jiān)測網(wǎng)絡根據(jù)每頭奶牛的不同生長周期進行精細化分群,攝像頭結(jié)合AI算法無接觸式對牛進行體況評分,智能項圈分析奶牛運動步數(shù)。這使得800多個牧場的100萬頭奶牛都有了“云管家”,為奶源的安全提供了更加科學健康的保障。
蒙牛的智慧工廠則引入全球領先的乳品加工設備和加工工藝,建立全生產(chǎn)流程數(shù)字化質(zhì)量管理體系,從而形成供應鏈管理數(shù)據(jù)生態(tài)圈。進一步做到了透明化生產(chǎn)、數(shù)據(jù)化管理、一鍵式追溯,從奶源、生產(chǎn)、物流、銷售到消費者溝通,建立全產(chǎn)業(yè)鏈的4Q質(zhì)量管理體系,提升對完美產(chǎn)品的全過程質(zhì)量管控及安全保障。蒙牛作為世界乳業(yè)十強,正不斷加強自身的“硬核”科技競爭力,為乳業(yè)發(fā)展注入“數(shù)字動力”,推動中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級,助力經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
在奶源環(huán)節(jié),每一頭牛都有完整的健康信息數(shù)據(jù)庫,通過對數(shù)據(jù)的采集、共享、分析,形成專門的科學飼養(yǎng)解決方案;在生產(chǎn)環(huán)節(jié),先進的質(zhì)量管理系統(tǒng)包括26個模塊、82個管理要素,通過全封閉監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動態(tài)檢驗技術,實現(xiàn)對每一個生產(chǎn)細節(jié)和流程的嚴格監(jiān)管,在蒙牛的每一杯奶背后,都有170M大數(shù)據(jù)和40萬條質(zhì)量監(jiān)測數(shù)據(jù),蒙牛也因此擁有了全球最先進的質(zhì)量檢測系統(tǒng)。
而在消費端,蒙牛數(shù)字化營銷和CRM會員營銷等項目,通過大數(shù)據(jù)分析與挖掘、人群管理與洞察能力,建立完善基礎標簽管理、人群分組與畫像等功能模塊,由此激活了數(shù)據(jù)、增強了數(shù)據(jù)應用,讓全球8000萬消費者都能與蒙牛產(chǎn)品進行多層次的互動。
借助科技力量的輔助,蒙牛從傳統(tǒng)的業(yè)務增長模式逐漸升級成數(shù)字驅(qū)動的模式,成為傳統(tǒng)行業(yè)向數(shù)字化蛻變的典型。面對疫情,蒙牛把數(shù)字化作為重要的“戰(zhàn)疫武器”,關鍵時刻體現(xiàn)出民族企業(yè)的力量和號召力,不僅自身實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的升級,而且用責任心和行動力守護了行業(yè)的穩(wěn)健前行。
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