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【編者按】茅臺(tái)塑化劑檢測(cè)“羅生門”背后,主角是民間送檢人,還是重倉(cāng)基金,還是這個(gè)監(jiān)管無(wú)章的行業(yè)本身?

系列組文:
茅臺(tái)塑化劑“暫無(wú)真相”:標(biāo)準(zhǔn)不明,寸步難行
茅臺(tái)再撇塑化劑干系:一月市值蒸發(fā)500億
茅臺(tái)涉塑爭(zhēng)議:民間版本打架官方版本臨陣發(fā)布

茅臺(tái)塑化劑“暫無(wú)真相”:標(biāo)準(zhǔn)不明,寸步難行
所有的塑化劑問(wèn)題,到最后都是標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。
12月9日晚,雪球用戶“水晶皇”公布了一份由香港化驗(yàn)所對(duì)茅臺(tái)的檢測(cè)初步報(bào)告,在其送檢的53°飛天茅臺(tái)酒里,檢驗(yàn)出含有DEHP-bis(2-ethylhexyl) hthalate鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯),殘留量為3.3mg/L,超標(biāo)138%。DEHP是2011年臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波中的“主角”,而此前酒鬼酒檢測(cè)出的塑化劑是DBP。
12月10日,茅臺(tái)戰(zhàn)略管理部一位吳姓負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)采訪時(shí)提出質(zhì)疑,其檢測(cè)方法使用的是中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21911-2008,檢測(cè)了包括DINP、DIDP等6種塑化劑的含量。但實(shí)際上,GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》檢測(cè)的是16種塑化劑含量,并未包含檢測(cè)DINP(鄰苯二甲酸二異壬酯)和DIDP(鄰苯二甲酸二異癸酯)的內(nèi)容,檢測(cè)方法和檢測(cè)項(xiàng)目存在偏差。
上海標(biāo)檢產(chǎn)品檢測(cè)中心的一位不愿具名工程師告訴記者,GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》檢測(cè)的是16種塑化劑含量的確并不包含檢測(cè)DINP和DIDP項(xiàng)。
茅臺(tái)自檢者和茅臺(tái)方面在對(duì)于檢測(cè)方法和檢測(cè)項(xiàng)目上存在分歧,是當(dāng)下中國(guó)無(wú)白酒塑化劑的專門檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn)的缺失的必然結(jié)果。
“最笨”的整改方法
在國(guó)家無(wú)強(qiáng)制性限制政策出臺(tái)前,酒企的整改都是企業(yè)自查自糾式的整改。
湖南酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國(guó)此前在接受央視采訪時(shí)表示,“我們就是采取一個(gè)笨的辦法,將看到是塑料的東西都換成不銹鋼的。”
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