"藥雞門"對肯德基的業績影響是巨大的，和六和合作，不知道肯德基是否會想到今天的局面，而被曝光后，肯德基的反應和整改也是值得肯定的。

近日，百勝餐飲發起了一場“探秘之旅”。共邀眾多媒體以及消費者，參觀門店后廚和供應商肉雞養殖場。以此證明供應鏈的正規化。

就在上個月，肯德基剛剛結束的整頓供應鏈體系的“雷霆行動”，并不怕觸動社會輿論召開發布會，更加公開供應鏈，而正是“藥雞門”事件后肯德基業績大幅下滑，消費者對肯德基食品安全信心的動搖。因此，肯德基這一系列供應鏈透明化動作，可以說是一場被動的公開透明——被消費者以及業績下滑倒逼的透明。

一位不愿透露姓名的食品營銷專家指出，如果肯德基能夠提早公開透明供應鏈情況，也就不會導致“藥雞門”之挫。公開透明的供應鏈不僅僅是現代化食品工業發展的要求，讓企業能夠更好監管上下游供應鏈，也是讓公眾更好了解食品產業鏈情況，避免產生不必要的恐慌的主要辦法。

供應鏈透明化在我國還很不成熟正因為如此，才導致了商家跟消費者之間的信息不對稱，從而導致消費者對商家的不信任一遇問題便驚慌失措，對涉事企業全盤否定。以“藥雞門”事件為例，事后調查顯示，部分養殖戶由于缺乏必要養殖知識使用違規抗生素。但對于消費者而言，百分之一的問題往往意味著百分之百的危機。

對于企業來說，建立起良性互信的關系，才是經營的王道，“藥雞門”的例子也證明了這一點，需要的是長期堅持公開透明的供應鏈管理，才能讓消費者更加放心，更加信任企業。