據泰國盤谷銀行研究中心12月1日報告稱，泰國蘭花和香米、橡膠一樣，長期以來一直是泰國出口國際市場的知名農產品之一，是世界市場上蘭花出口量最大的國家。泰國蘭花種植面積約20,000萊（1萊=1600平方米），年產量約4.5萬噸，其中不到半數供應國內市場，超過半數外銷，每年出口創匯約25億泰銖左右。

　　但近幾年，泰國蘭花出口增長乏力，近期又傳出被新加坡擠下出口量第一大國的消息。

　　近五年泰國蘭花產銷綜述

　　2009-2013年間，泰國蘭花的種植面積從2009年的22,000萊降至2013年的19,178萊，降低4.96%；同期蘭花產量也從52,422噸降至40,185噸，減幅約8.59%。2011年的大水災也造成泰國蘭花種植減少、產量降低的主要原因之一。

　　過去五年中，國內蘭花市場的需求降低約13.12%，從2009年的27,826噸減至2013年的18,188噸。泰國蘭花內銷與出口的比例為四成五和五成五。國際蘭花市場的總銷量在五年中微升少許，平均每年增幅僅0.45%。泰國蘭花出口量和出口額雙雙下降，出口量從25,152.14噸減至20,944.85噸，出口額則從24.11億銖降至20.95億銖。因國內產量的降低而導致出口減少。

　　泰國蘭花的主要出口市場包括日本、美國、歐盟、中國大陸和東盟等。出口至包括緬甸、老撾、柬埔寨等的東盟市場數量和金額均出現增長。因全球經濟發展狀況不甚樂觀，日本、美國和歐盟市場對蘭花的需求有進一步萎縮的趨勢。

　　泰國出口的蘭花包括花朵切花和盆栽花，其中切花占八成左右，盆栽花僅兩成。按出口市場喜好不同區分，亞洲的日本、中國大陸、印度市場多喜好淺色、圓形、長花束；歐洲的意大利、荷蘭較喜歡白色和深色，長花束；其它市場包括美國、澳大利亞等喜歡粉色、白色蘭花。國際市場上，泰國蘭花的主要競爭對手是馬來西亞和新加坡。

　　2014年泰國蘭花走勢

　　據有關部門預計，2014年泰國可收獲蘭花的種植面積約19,891萊，產量約42,129噸，預計將比2013年分別提高3.72%和4.84%。因自2011年泰國水災后，部份蘭花種植農持續不斷地設法恢復蘭花種植，以補充水災中損失的部份。同時，有關部門的補助款也已發放到位，有助于花農修葺、重整蘭花種植園地。

　　預計2014年泰國國內市場的需求約為20,000噸，占總產量的一半左右；出口量與國內市場相當，同樣為20,000噸。東盟蘭花市場有恢復回升的趨勢。國內外蘭花價格走勢則不甚樂觀，因產量較上年增加，而諸如美國、歐盟等重要市場因經濟尚未完全復蘇，可能導致該地區市場總體需求下降。

　　2015年泰國蘭花出口戰略

　　泰國農業與合作社部針對國際蘭花市場的競爭趨勢制定了2015年蘭花出口戰略。為保證蘭花出口，戰略中闡述了幾個關鍵點。首先，需嚴格控制泰國蘭花的質量，使其達到進口國制定的標準；其次，從種植蘭花的花園，到花朵的精選，乃至包裝及包裝物，每一環節的質量均需達到標準。此外，各相關機構需大力合作，共同提升泰國蘭花在國際市場上的競爭力，繼續擴大泰國蘭花在國際市場上的知名度，通過組織買方和賣方之間面對面地交流，促進蘭花銷售。在技術創新方面，有關部門正在研究通過溫室培養避免出現病蟲害，并研究帶包裝蘭花的品種優劣，以便市場銷售能準確分類。

　　在市場方面，準確地把握各個市場的需求，滿足市場的不同條件，揚長避短，發揮泰國蘭花的優勢，是經營市場的重中之重。因為不同市場對花朵大小、質量、保存方法均有不同需求。

　　中國大陸是泰國蘭花最重要的市場之一，泰國蘭花約30%出口至中國大陸市場。所以，嚴格執行良好農業規范GAP標準，以及良好制造規范GMP標準至關重要。中國大陸部份地區在昆蟲方面有特別限制，要求出口國提供相關證明或擔保文件。擴大中國大陸市場的出口，還需依靠泰國蘭花種植農合作，共同持續改良、研發蘭花品種及質量。輸出中國大陸的蘭花一般通過陸路運輸，由泰北穿過老撾進入云南昆明。

　　此前出口中國大陸的泰國蘭花遭遇價格低廉的問題，尤其是八月到十月的出產高峰期。導致蘭花價格低的原因，部份來自中國大陸商人直接進入泰國產區收購，裝入集裝箱以拖車的方式運回中國大陸，裝車和保存不善，不少產品擠壓受損，到了中國大陸市場不得不降價銷售。現泰國政府部門正與中國大陸有關方面商談解決問題的辦法。

　　此外，東盟經濟共同體市場，如：老撾、柬埔寨、菲律賓、緬甸、印度尼西亞等國家作為新興市場，亦充滿商機。緬甸同為佛教國家，需大量蘭花禮佛；印度尼西亞和菲律賓經濟發展良好，對裝飾蘭花的需求也水漲船高。但這些市場仍需要加強宣傳、促銷力度，尤其是菲律賓市場。

　　影響泰國蘭花出口的因素

　　可能影響泰國蘭花產量的因素包括土地價格上漲、種植投資過高、自然災害及花農不夠重視采用GAP標準。眾所周知，泰國主要蘭花種植園多在曼谷周邊府區，地價不斷上升不利于花農擴大種植面積。蘭花種植需要較大資金投入，且對種植者專業知識水平的要求較高。

　　此外水災和氣溫過熱、過低都會對蘭花成長造成影響，降低花朵的產出數量。花農未將關于鮮花種植的GAP標準用于蘭花種植，導致產品質量不達標，進而影響到出口。相關業者表示，盡管泰國蘭花產量高達4.5萬噸，但每年因保存等各種原因造成的損失部份也高達萬噸。

　　可能阻礙蘭花出口的不良因素還包括貿易國設置的貿易壁壘、運輸成本的升高等。國家相關政策則可能對發展蘭花出口起到推動作用。

　　新加坡是泰國蘭花的競爭對手之一。近期傳出其已成功登上出口量最大的寶座。新加坡的模式是，將生產基地設于馬來西亞，但通過本國出口，世界市場對新加坡蘭花的質量更為放心，質檢較泰國蘭花為寬松，有利其出口。

　　總體而論，泰國蘭花在世界市場上的優勢是顯而易見的，而其在品種改良、種植技術和質量等方面的劣勢同樣是不爭之實。此種狀況存在多年，但在蘭花出口大國的光環下，未受到應有的重視，或者說仍未有明顯改善，不得不說是一個遺憾。泰國蘭花要保持可持續發展，甚至更上一層樓，不先解決這些絆腳石是不可能的。何時能真正開始著手解決這些問題，那時才是泰國蘭花真正走向輝煌的時候。

　　資料來源：駐泰國經商參處