當“高端洋氣上檔次”的飯店遇冷，一些主題餐廳卻悄然興起。 新華社發

　　為幫扶餐飲業擺脫目前困境，國家相關部門擬再出招。

　　日前，商務部服務貿易與商貿服務業司副巡視員王惠英在2013中國餐飲業年會上透露，商務部正會同有關部門推動擬降低大眾化餐飲營業稅征收標準，力爭降至3%，并力爭再降低銀行卡刷卡費。

　　“目前國內餐飲企業還未擺脫增長緩慢的困境，全行業增長速度、盈利能力仍處于改革開放以來最低點。”中國烹飪協會常務副會長馮恩援昨天接受記者采訪時表示，在此嚴峻形勢下，希望政府盡快出臺相關政策，為餐飲企業減稅賦、出臺支持大眾餐飲發展的新措施，這將有助于餐飲行業轉型升級。

　　南方日報記者 歐志葵 實習生 嚴巧

　　商務部：為餐飲業減負

　　“現在餐飲業面臨著租金價格高、人工費用高、能源價格高、原材料成本高，利潤低的巨大壓力。”昨天，廣東一家連鎖餐飲企業負責人告訴記者，餐飲業各種稅的成本已到該公司總營收的7%。