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近日，中國飯店協(xié)會聯(lián)合北京飲食行業(yè)協(xié)會、上海餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等十大行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《2009中國餐飲企業(yè)調(diào)查報告》。
該報告顯示，老字號廣州酒家集團(tuán)股份有限公司名列2009中國餐飲品牌前30強的第六位，但這是廣州乃至廣東省唯一一家躋身前十強的企業(yè)。
報告依據(jù)各企業(yè)營業(yè)額及直營店營業(yè)額從高至低分別排出了前30強和前20強。前20強餐飲單店年營業(yè)額平均在1億元以上。
年利潤超億元企業(yè)有：杭州飲服、上海杏花樓、北京全聚德、上海小南國。
