與黃金期貨大漲的“曲高和寡”有所不同,期糖盡管漲勢如虹,但場外資金介入其中的熱情絲毫沒有受到影響。鄭商所公布的持倉數據顯示,白糖期貨去年底的總持倉量僅有42.57萬手;而到了今年3月16日,期糖的總持倉量已然攀升至94.48萬手,猛增逾一倍。粗略估算,短短兩個半月的時間,流入白糖期貨的保證金數量接近25億元。

　　屢創新高的強勁走勢加上迅速膨脹的持倉量,白糖儼然成為商品期貨市場的“領漲先鋒”;而每天動輒超過200萬手的驚人成交量,則讓白糖成為期貨公司眼中的“香餑餑”。據悉,我國蔗糖大本營——廣西,已成為各大期貨公司爭相布點的戰略要地。截至目前,在南寧獲批設立的期貨營業部數量就達到了25家,而在一年前,這個數字還只有5家。

　　業內人士指出,白糖期貨的火爆交投與廣西不斷傳出減產消息密切相關。那么,白糖減產到底是確有其事,還是夸大其詞？本榨季我國白糖真實的供求局面究竟如何呢？

　　甘蔗意外歉收

　　“廣西到底能產多少糖,到目前為止,誰也說不準。”談起本榨季的實際產糖量,廣西經貿委糖料處處長張魯賓沒有直接作出預測,只是提醒記者注意觀察廣西各大糖廠宣布收榨的時間。與以往榨季相比,本榨季廣西糖廠收榨的時間竟然不約而同地大幅提前。

　　2008/2009榨季廣西首個宣布收榨糖企是位于貴港的貴糖股份有限公司,2月19日,貴糖宣布收榨。值得注意的是,在2007/2008榨季,廣西直到3月下旬才出現第一個收榨的糖廠。截至今年3月中旬,2008/2009榨季已有19家糖廠宣布收榨;而在2007/2008榨季,到了4月11日才有9家糖企收榨。

　　根據目前的生產進度,預計到4月末,廣西全部糖廠就將完成收榨。而在上一榨季,最終的收榨日期是在6月15日。糖廠為何集體提前結束榨糖？答案只有一個——甘蔗不夠了。

　　擁有四條生產線、日榨甘蔗量達2萬4千噸的東門南華糖廠位于廣西崇左市扶綏縣。崇左是廣西四大甘蔗主產區之一,就日榨量而言,東門南華的產能在國內可以排到第二。有意思的是,國內日榨量排名第一的糖廠崇左東亞,竟也位于扶綏縣,其日榨量達2萬8千噸。兩大糖廠加工機器同時開啟,消耗甘蔗數量可想而知。

　　據東門南華凌某介紹,上榨季南華糖廠實際產糖37.93萬噸,約占廣西區的14.05%、全國的2.56%。整個榨季糖廠實現銷售收入13.66億元（含稅）,支付給農民的甘蔗款達到8.3個億。但到了本榨季,東門南華突然發現,可用于開榨的甘蔗變少了。

　　不僅僅是東門南華,同處扶綏縣的崇左東亞本榨季甘蔗榨量也將減少70萬噸左右。記者發現,甘蔗單產下降,出現歉收的現象在整個廣西非常普遍。“如果還有甘蔗可榨,我們怎么會提前收榨呢？”當地人士告訴記者,2008/2009榨季四大產區合計的減產幅度預計達20%。

　　種植面積成謎

　　事實上,廣西白糖本榨季將大幅減產的消息去年11月份就開始在市場上流傳,但幾乎沒有多少人相信。“很多人半信半疑,這也可以理解。”來賓市糖辦主任、農業局副局長李曉光直言不諱,在白糖減產這件事情上,連續兩年都出現了誤導。

　　李曉光所說的第一個“誤導”是指2007/2008榨季。年初雨雪冰凍災害天氣出現后,廣西糖協預計白糖因災減產量在200萬噸以上,這一題材被市場資金利用,對白糖價格進行了瘋狂炒作。沒想到最終產糖量非但沒有減少,反而增加了100萬噸。此后糖價一落千丈。

　　“今年的誤導則在于種植面積。”李曉光表示,此前廣西預計今年甘蔗種植面積將增加100萬畝,但實際上并沒有達到這個數字。“以來賓為例,上報的數字是增產21萬畝,實際增加面積可能10萬噸都不到。”

　　為什么上報的數字和實際數字相差那么大？當地人士表示,目前廣西甘蔗的種植面積是一筆“糊涂賬”,國土部門、農業部門、統計局各自公布一個數據,且相去甚遠,讓人無所適從。

　　但是,曾經上過一次大當的資金不會輕易相信廣西白糖減產的消息。按照此前市場的預計,即使廣西甘蔗單產下降一些,但由于種植面積同比增加,那么最終白糖的總產量不會下降很多。沒想到的是,種植面積的增加再一次“忽悠”,但單產下降幅度卻是歷史罕見。

　　據了解,去年甘蔗的畝產能達到6噸,今年最多也就是4.3噸左右。除了2008年初霜凍天氣凍壞了不少甘蔗宿根,農資價格,尤其是鉀肥價格的暴漲也是導致甘蔗大幅減產的重要原因。由于農民不愿意追加投入,土地肥力不足,影響了甘蔗的生長。