經易期貨經紀有限公司企業運營部行情分析師 何學東　　

　　食糖概況

　　1、 世界 中國

　　1、白糖的供給

　　世界食糖產量1.21-1.40億噸，產量超過1000萬噸的國家和地區包括巴西、印度、歐盟、中國等，其中巴西產量超過2000萬噸。巴西、歐盟、泰國是世界食糖主要出口國家，其產量和供應量對國家市場的影響較大。特別是巴西，作為世界食糖市場最具影響力和競爭力的產糖國，其每年的糖產量、貨幣匯率及其政府的糖業政策直接影響到國際食糖市場價格的變化走向。

　　中國是世界上重要的產糖國之一，07/08榨季食糖產量達到了1483.63萬噸。

　　2、白糖的需求

　　世界食糖消費量約1.24億噸，消費量較大的的國家和地區包括印度、歐盟、中國、巴西等。從近幾年消費情況來看，印度食糖年消費量維持在1900萬噸左右，歐盟消費量維持于1500萬噸左右，中國消費量增長至1100萬噸左右，巴西年消費量950萬噸左右。

　　3、白糖進出口

　　食糖進出口對市場的影響很大。食糖進口會增加國內供給數量，食糖出口會

　　導致需求總量增加。對食糖市場而言，要重點關注世界主要出口國和主要進口國有關情況。世界食糖貿易量每年約為3700萬噸，以原糖為主。主要出口國為巴西、歐盟、泰國、澳大利亞、古巴等。主要進口國為俄羅斯、美國、印尼、歐盟、日本等。主要進口國的消費量和進口量相對比較穩定，而主要出口國的生產量和出口量變化較大，出口國出口量的變化對世界食糖市場的影響比進口國進口量的變化對世界食糖市場的影響大。